众所周知，潮汕地区是全广东乃至全国闻名的美食之乡，众多美食品类中又尤以猪脚饭最为闻名。拍摄《舌尖》的陈晓卿老师这样描述隆江猪脚：大潮汕，各种卤水中尤爱隆江猪脚，这其实是猪肘子，而且是走地猪，皮下脂肪丰盈醇厚，大师傅在小火慢炖的锅里，一刻不停地用卤水淋浇，直至油脂尽除，汁味尽入...
蹄皇隆江猪脚饭创始人来自潮汕隆江地区，继承老一辈的传统味道，经过几代人的心血和工艺的沉淀，打造出这地道潮汕风味的猪脚饭品牌，“带你一口回潮汕”。
无需厨师快速出餐，在食材方面拥有战略合作的屠宰场，自有中央厨房统一标准统一卤制，配送到店。总部拥有高级运营师，沉淀多年，在线为加盟商运营，成功运营经验复制，让您开店少走弯路是加盟的核心价值，加盟商**了，我们才有钱挣。蹄皇的合作伙伴来自不同的地方，但是大家拥有同一个目标：合作共赢！
团队
经验丰富的团队 蹄皇隆江猪脚饭拥有一支经验丰富、技术娴熟的团队，他们在隆江猪脚饭行业中耕耘多年，深知如何制作出口感醇厚、香味扑鼻的猪脚饭。他们的手艺精湛，对于火候的掌握更是熟练，能够让猪肉的肉质细腻、口感丰富。
食材
为了保证猪肉的质量和口感，蹄皇隆江猪脚饭自有战略合作屠宰场，选用新鲜、高品质的肉类，并且坚持使用自家秘制的药材包，由中央厨房统一卤制，口味稳定，出餐标准。
运营
蹄皇隆江猪脚饭总部统一运营，具有熟练运营能力。蹄皇拥有一套完善的运营管理体系，从选址、装修、人员培训到门店开业，长期运营，每一个环节都严格把关，确保每一家分店都能提供一致的优质服务。此外，总部还会定期对分店进行巡查和指导，及时解决分店运营中遇到的问题，保障分店的正常运营。
http://www.tihuangpork.com
